01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
平皿に盛られたパラパラとしたタイ米に、さらりとしたスープ状のカレーを合わせてすする快感が、丸の内のオフィス街で長年親しまれています。岸本ビルの地下1階に店を構える「サングリア」は、ココナッツの甘みを前面に出しすぎず、スパイスのキレと素材の旨味をダイレクトに引き出した独自のタイカレーが名物です。
ランチの選択肢は幅広く、ゴロッとした具材が楽しめる定番の「チキン」をはじめ、海老やイカ、貝の旨味が溶け出す「シーフード」、野菜を中心にした店名を冠する「サングリア」などが並びます。辛さに自信がない方には辛さを抑えた「マイルド」の指定も用意されており、しっかりした刺激を求めるなら青唐辛子を効かせたストレートな辛さに挑戦するのも醍醐味です。さらに、チキンとポテト、ナスが入った黒くビターでシャープな辛さの「カシミール」や「インド」といったスパイシーな別系統のカレーも揃い、その日の気分に合わせて選び分ける楽しさがあります。
昼のセットに添えられるサラダやプレーンヨーグルトは、舌にじんわり残るスパイスの余韻をすっきりとリフレッシュしてくれます。酸味と辛味のバランスが良い「トムヤンクンスープ」をカップで追加すれば、スープとカレーの重なりで食卓が一層賑やかになります。
夜はアラカルトとお酒を楽しむ空間へ
ディナータイムになると店内の表情は変わり、名物のカレーに加えて洋風の多彩な一品料理がテーブルを彩ります。常連に人気の「ほうれん草のクリーム煮」やつまみにちょうど良い「つぶ貝のオーブン焼き」、香ばしい各種ピザやパスタが揃い、ビールやワイン、カクテルとともにゆったりと過ごせます。
落ち着いた赤や焦げ茶を基調とした店内にはカウンター席とテーブル席が配され、仕事の合間のひとりランチはもちろん、グループでの夜の食事会まで使い勝手は良好です。テイクアウトのお弁当も扱っているので、オフィスや自宅で本格的なカレーを味わいたいときにも重宝します。







